LE MAGASIN

Privilégier les circuits courts est une de nos priorité.

La société KALUNE, créé en 2017 à l’initiative de l’association KALUNE a  repris le magasin AU BIO MAG en mars 2022.

Après 4 mois d’activité, un plan de restructuration est en cours de mise en oeuvre.

Lors de cette semaine de promotion, du 8 au 12 août 2022, les clients sont venus nombreux et ont exprimé leurs souhaits de voir relancer le magasin qui répond à une vraie demande.

Par conséquent, les associés ont décidé de lancer une restructuration et de développement.

Un nouveau magasin ouvrira fin août avec de nouveaux services.

Vous pouvez contribuer à ce lancement en répondant à nos deux questionnaires. En savoir plus

UN NOUVEAU DEPART

La société se recentre sur son action solidaire. En effet, la société KALUNE, est issue d’un projet associatif, coopératif et solidaire. Elle lance un modèle destiné à soutenir le pouvoir d’achat des marseillaises et des marseillais.

 

IMPLANTATION

Ce magasin bio est ouvert depuis plus d’une décennie à Saint-Just. Il est situé à deux pas de la station de METRO ST JUST, du Conseil général et du Dôme. Parking Beaugeard EFFIA à 2 mn, qui est gratuit la première 1/2 heure. »
Il est décrit comme « Une supérette de quartier, ce qui rend service.
Notre boutique vend des produits bio, des produits asiatiques et orientaux, de même que de l’alimentation pour bébé.
Pour nos clients allergiques, nous recommandons nos produits sans gluten. La livraison à domicile est possible.
L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite. »

Fruits et légumes 

 Nous allons développer une offre de fruits et légume naturels, avec une partie certifiée BIO au meilleur prix en partenariat avec des forains.

Il est aussi nécessaire de répondre à la demande de nos clients qui consomment des produits exotiques ou cultivés hors de nos frontières, c’est pour faire face à cette demande que nous faisons attention autant que possible à l’impact Carbone ou ce qui est mis en œuvre pour compenser celui-ci .

 –   Légumes

–   Fruits

–   Fruits exotiques ( bananes , avocat , ananas ….etc )

développement d'une offre vrac

Dans un esprit solidaire et écologique, nous allons développer l’offre VRAC ou de produit peu emballé.

La distribution en vrac a pour objectif de supprimer tout emballage et éviter le gaspillage. Elle permet aux clients de se servir la quantité désirée dans leur propre contenant et/ou via un système de consigne. Il permet aussi de maîtriser son budget. Ainsi :

  • Faire des économies en ne payant que le produit et non l’emballage,
  • Éviter le gaspillage alimentaire en choisissant uniquement la quantité dont vous avez besoin,
  • Diminuer vos déchets en achetant en vrac et en réutilisant vos contenants,
  • Manger et vivre sainement sans produits chimiques ni pesticides,
  • Redynamiser l’économie locale en achetant principalement des produits de Franche-Comté et en privilégiant les circuits courts.

Nous mettrons à disposition 45 silos et une trentaine de bacs et distributeurs de table.

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Pains

En libre-service à la coupe ou  à la commande ( 48h heures à l’avance ) .

Notre choix s’est porté auprès de notre artisan local « le pain des Collines »

Le Pain des Collines est une boulangerie bio et artisanale certifiée par Ecocert.

Une  production  des pains au levain naturels et de viennoiseries pur beurre façonnés et cuits sur place.

La  gamme  de pains comprend :

  • des pains classique : complet, céréales, khorasan
  • des pains garnis : olives, noix, sésame…
  • des pains pauvres en gluten : pur petit épeautre, sarasin-riz, châtaigne-riz-quinoa…

Alimentation

Répondre aux besoins de nos clients en produits bio et non bio.

Nous proposons une large gamme de produits variés (épicerie salée et sucrée, frais, sans gluten, vegan…).

 « En effet de plus en plus de consommateurs font attention et modifient complètement leur alimentation non pas par effet de mode mais par souci de santé.

La demande sans gluten, vegan, sans sucre ou sans sel est en forte croissance. Le marché est en pleine croissance et les propositions de la part des marques est en constante croissance. Ceux-ci proposent de nouvelles recettes et vont jusqu’à proposer le meilleurs achalandage afin de ne pas être en rupture et répondre au plus grand nombre de clients. »

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Cosmétique

Nous proposerons une nouvelle gamme de produits naturels et bio adapté aux budgets de nos clients.

Vous trouverez:

 Pour le visage des laits démaquillants, lotions, crèmes de jour, crèmes de nuit, soin contour des yeux, crèmes labiales, masques, gommages…. sans oublier les 2 gammes de maquillage (Santé et Hauschka) ( En cours de mise en place )

  • Pour le corps, nous vous proposons un grand choix de savons et savonnettes, gels douche et shampoings en petit conditionnement et conditionnement familial), après-shampoings, laits corporels, crèmes pour les mains, pour les pieds, gommages, eaux de toilette, déodorants…
  • Pour les amateurs et inconditionnels du vrac quelques références en shampoings et gels douches .

 

Découvrons l'art et l'alimentation africaine

Des produits de grande qualité au sein de notre rayon du monde.

LE MAGASIN

Le magasin de Marseille Saint-Just (quatrième arrondissement) a été réaménagé et repensé afin de répondre à vos attentes.

Épicerie – Fruits et légumes

Pains – Vrac

Espace détente et restauration

Produits naturels et bio

Produits locaux, régionaux, du monde.

Nouvel espace fruits et légumes
Nouvel espace vrac solide
Epace surgelé et boissons

 

 

Nous contacter

04.91.700.660

60, avenue de Saint-Just 13004 Marseille

RESEAUX SOCIAUX

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